超人氣烘焙筆記第三彈，
　　64道專為初學者設計的蛋糕食譜，
　　教您作出充滿溫暖風味的自家烘焙蛋糕，
　　質樸的外型、豐富且天然的食材，
　　品嚐手感的好味道。

　　質樸可愛的手感外型，品嚐一口接一口的幸福香甜。稻田多佳子老師專為初學者設計的烘焙筆記Ⅲ，承襲前作的詳盡居家烘焙食譜，製作過程不藏私圖文全紀錄，更公開作者最愛的食材品牌及愛用器具，照著本書製作，烘焙零失敗！

　　本書共收錄64款戚風蛋糕×巧克力&賀禮蛋糕×派塔×奶酪×泡芙，每道甜點皆有詳細的製作步驟＆圖例，一步一步照著進行，初學者一定可以快速上手，還可大方添加喜歡的天然堅果、果乾增加口感，這是自家烘焙的一大優點呢！

　　★基礎材料
　　粉類：低筋麵粉、玉米粉、杏仁粉、泡打粉
　　糖類：細砂糖、砂糖
　　其他：蛋、鮮奶油