《豆漿雜糧粥養生事典》按照不同病症、不同人群、不同季節等特點對食用雜糧進行分類，共介紹了多種養生米糊、豆漿、雜糧粥、果蔬汁的做法，內容全面，體例清晰。書中沒有任何高深、珊磢滌楛d醫學理論，而是把大家最關註的健康知識融入日常飲食之中，通過養生提示、飲食建議、制作方法和推薦食物四個欄目分別介紹了每道雜糧尷漸效、食用和烹調的技巧以及適合和忌用的人群。內容深入淺出，簡單明了。

本書特色

　　老人、孩子、病人、孕產婦…全家人都被細心照顧。

　　《豆漿雜糧粥養生事典》內容提要：本書綜合中華傳統養生理論與現代醫學保健知識，引入最先進的健康理念，並結合中國人日常的飲食習慣，系統介紹了五蝓讕頂P健康的關系，以及各種蔽咧謏@養生米糊、豆漿、雜糧粥、果蔬汁的制作步驟和營養價值，還提供了科學實用的食物養生指導。

名人推薦

　　台北市中醫師工會名譽理事長 陳潮宗