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活用 本草綱目 生活必備方VS.對症食療方
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出版社: |
邦聯文化
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| 出版日期: |
2015/05 |
| 頁數: |
224 |
| ISBN: |
9789865944957 |
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商品簡介 |
摘錄古醫書中防病益壽的數百種食療精華，
於平凡飲食中蘊含著中醫養生祛病的智慧。
經千年流傳驗證的44個病症Ｘ201種驗方，
藥膳食療的自然力量，消滅亞健康的可靠老醫方：
★生活必備方★女性必備方★父母必備方★寶寶必備方★
千金難買的千年經驗──本草醫書的智慧食療方
「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」
「夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方」
生病吃藥，是現代人解決病痛的直接反應，但是愈來愈多的醫學報導及健康觀念都指出，藥物具有的毒副作用，在長期使用下會影響身體健康，並且加重身體的抗藥性，成為健康的另一隱憂。
中醫自千年以來，即領悟到生活中常見食材同時也是有效中藥材的道理。早在商代時即有融合烹調方法來治病的中醫專書《湯液論》，周代更有專門治病的「食醫」官職，明代李時珍集大成所著之《本草綱目》，濃縮了歷代以來防治疾病和延年益壽的食療精華，指出我們食物中所蘊含的營養除了果腹外，對健康有更多、更正向的助益。
本書濃縮了古代醫書中防治疾病的食療精華，融合中醫養生祛病的智慧於常見食物中，彙聚了女性、幼兒、父母，以及生活上會碰到的各類健康問題來個個擊破，並對其作法、用法、療效、注意事項等進行了詳細介紹。食療方多為主食、湯粥、菜餚、茶飲等，所有食譜作法簡單可行，材料也容易取得，食療方的效果更是自古流傳久遠的驗證，對不想生病、祈求健康的你，實有裨益的良書。
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