簡單做,會上癮的全盤秒殺早午餐!廚房懶人速速上桌的不敗Brunch 100 道
 
作者: 沈家銘 
書城編號: 959903

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出版社: 活泉-采舍國際
出版日期: 2015/06
頁數: 240
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ISBN: 9789862715710

商品簡介
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1.全書為廚房懶人、小家庭、上班族、留學生等量身打造省錢不失敗早午尷滬嘔苤I
2.食材用不完免驚!「剩餘食材大變身」教你巧手變出另一道下飯料理!
3.「這樣料理,老饕也會愛上素!」讓奶蛋素食者也能大啖暢食,葷變素,美味一樣嚇嚇叫!
4.「Cooking有訣竅」教你大廚不外傳的烹調小秘訣!

【本書特色】
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在外享用豐盛早午嚏A一定花掉幾張百元鈔,甚至還要等待約2、30分鐘的時間,才能品嘗到美味!然而,本書的每道食譜,經實做結果顯示,不僅完勝成必v100%,且只要花少少的錢,就能享有精緻美味、營養滿分的活力早午嚏I

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每當做完料理後,最苦惱的就是剩下的食材,作者深知隔天若吃相同的料理也會覺得沒意思,因此將額外教您如何烹調沒用完的食物,變身出另一道秒殺級料理,不僅簡單易做,更引起您再度下廚的欲望!

●享食賣點4。奶蛋素食者免驚,每道皆附「這樣料理,老饕也會愛上○素!」素材烹調Memo,教你葷素兩吃!
誰說素食早午懂N不能吃班尼迪克蛋(含火腿)、香酥鮭魚青蔬派,只要葷食換素材,一樣能變化出令人讚不絕口的美味早午嚏I本書將在每道早午嶺嘔陏B外添加奶蛋素烹調方式,一樣能簡單做,快速上菜!

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你知道烤吐司也能使用電鍋烘烤出外皮酥脆的微焦口感嗎?書中將教你烹調、食材料理上等實用撇步,讓你精進廚藝之餘,更往廚神邁向一大步!

【本書目錄】
作者序日日早午嚏A幸福好食光OUR老房子咖啡屋CEO沈家銘
沈家銘 作者作品表

簡單做,會上癮的全盤秒殺早午餐!廚房懶人速速上桌的不敗Brunch 100 道

21世紀日本對中外交決策模式研究-以日中戰略互惠關係為例

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