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來吃飯

作者:	梁瓊白‧魏琴
系列:	飲食＞食譜＞飯/粥
書城編號:	959953

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出版社:	邦聯
出版日期:	2015/06
頁數:	112
ISBN:	9789865760274

商品簡介

省時、快速又便利，掌廚超easy
最符合現代人需求的做「飯」寶典
怎麼配、怎麼煮，本書讓您絕對滿足

現代人對飲食大都希望簡單而且兼具美味、健康，因此「1碗搞定一嚏v的料理大受歡迎。炒飯、燴飯、丼飯、咖哩飯、蛋包飯，是料理中最容易入門的口味，也是一家之煮、單身貴族、忙碌上班族很好利用的快速料理。

本書收錄最受歡迎的人氣炒飯、燴飯、丼飯、咖哩飯、蛋包飯等100種口味變化，用最簡單的作法呈現最流行的吃法，讓您不用天天想菜單，只要跟著本書做飯，三壑ㄕA單調！

如何讓炒飯、燴飯……好吃，如何讓飯料理更美味，本書詳解從選材搭配、刀工火候、料理流程、到善後處理的關鍵秘訣，讓您奶狺@把罩。

【本書特色】
★省時、快速又便利，多種口味吃不膩，最符合現代人需求的做「飯」食譜書！廚房新手、一家之煮、單身貴族、上班族必學的掌廚奶牷C

★炒飯好吃的5種秘訣、不失敗的蛋包飯製作、咖哩好吃的7種方法、燴飯好吃的6個祕訣、烹製丼飯的基本5步驟，本書收錄各種飯的料理密訣，教您掌握關鍵，讓美味提升！

★《如何煮一鍋好吃的米飯》，《適合搭配咖哩、蛋包飯的飯》，《下飯的配菜、湯品》，及《用超市食材做飯的懶人食譜》等單元，教您靈活運用，讓您怎麼煮、怎麼配、都有好菜色。

飲食＞食譜＞飯/粥

來吃飯

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