新書賣點 1.這本食譜包羅萬有：由前菜、主菜，到大夥兒分享的派對小吃和甜品，都一應俱全。除了本地菜式、作者自家創作的口味，還有台灣、日本、韓國、秘魯等世界各地的美食。 2.全書食譜中英對照。 3.每個食譜作者都多次試煮，並慷慨分享當中竅門，務求幫助大家下廚不失敗。 4.作者版稅收益全數捐贈奧比斯作救盲用途。    5.首批讀者可憑購書收據及隨書附送的抽券，參加大抽，有機會羸取人氣廚具或禮券等。 鼠尾草檸蜜烤雞、南瓜黃金蝦、野菌煲仔飯……隨手做一道，都可成為你的特色招牌菜！ 綠茶冰鎮番茄、可樂溏心蛋、冬蔭氐翼……創新的Fusion配搭，得出意想不到的新奇滋味！ 有機蘿蔔糕、素珍茶湯、自家製風乾番茄……治療系的下廚小清新！ 濃香孟加拉飯、意大利薯仔丸子、日式吉吉牛丼……在家也輕鬆煮出異國風味！ 這101道料理，令你在友儕間變身人氣廚神！讓你胃口大滿足！ 加上超過200個祖堯小貼士，全面把煮食步驟化繁為簡，跟做必勝！ 作者簡介 梁祖堯（演員/廚師） 作者簡介 梁祖堯【演員／廚師】 舞台劇演員。憑《攣到爆》奪得2004至2005年度香港舞台劇獎最佳男主角（喜∕鬧劇）。2011年獲香港舞台劇協會頒二十年「最入心男演員獎」。2009年被CNN選為香港20位最矚目的名人之一。2003年成立「風車草劇團」，並為該團之創作總監。 除了舞台劇演出外，祖堯亦是人氣廚師，其FACEBOOK專頁有超過十萬粉絲。現於U-MAGAZINE編寫飲食專欄，在《信報》和《頭條日報》編寫文字專欄。ROADSHOW.HK主持了一季13集介紹港產新鮮食材的飲食節目《原汁原味》。此外，他亦主持了（一季）有線電視烹飪節目《嚐。回味》。