無油煙x省時間x多變化：一指搞定69道烤箱料理 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

無油煙x省時間x多變化：一指搞定69道烤箱料理

作者:	堤人美
譯者:	洪禎韓
系列:	飲食天地
書城編號:	963853

原價: HK$88.00

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出版社:	萬里
出版日期:	2015/07
頁數:	96
ISBN:	9789621458285

商品簡介

只要一聽到「烤箱料理」，常會讓人覺得「製作起來可能有點麻煩……」其實沒有這回事。只要事先將食材處理好，之後的調理就可以全部交給烤箱來完成！不像用瓦斯爐調理的料理，一開始要用大火，之後再轉成小火……需要複雜的火候調整，也不用一直守在爐火旁，而且在烤箱烘烤料理時還可以做其他事情，節省時間。本書共介紹69道各式烤箱料理，從心血來潮時便可快速做出的簡單料理、最基本的焦香風味料理──熱騰騰的焗烤，到可以用來招待客人的宴客料理和甜點等等，集合了多種可以充分品嚐到「焦香風味」的食譜。只要將食材排一排、烤一烤，美味可口的料理就能輕輕鬆鬆上桌！

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單柄鑄鐵鍋之美味餐桌：LODGE深鍋+平底鍋完美搭配

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堤人美作者作品表

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