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日日( No.19)
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出版社: |
大鴻藝術
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| 出版日期: |
2015/08 |
| 頁數: |
48 |
| 尺寸: |
19x26 |
| ISBN: |
9789869111584 |
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商品簡介 |
日日No.19，特集「10cm的世界」要帶領大家來看看10公分的器物。三谷龍二的木器、中村好文的「空」、伊藤正子的布、關昌生的布、droparound的紙張，與10公分的器皿。
細川亞衣的私房食譜，要作的是熊本的料理。
【用台灣食材做美味料理】的小野主廚要帶來夏日料理「冰鎮涮豬肉佐柚子胡椒與蛋黃蘿蔔泥」與「蕎麥醬汁冰鎮五色彩蔬」。
廣瀨一郎要帶領大家探訪渡邊遼的工作室。一探聽得到素材的氣息與故事、有生命的鐵件。
日日人事物，要與料理創作者海倫一起逛台北公館的水花園假日有機市集。還要帶大家一起用台灣夏日最甜美的果實做果醬
日日編輯團隊，要分享自己喜歡的台灣伴手禮。
目錄：
【特集】10cm的世界
畫廊「10cm」開幕日是命中注定之日
三谷龍二的10cm的木
中村好文的10cm的空
伊藤正子的10cm的布
四月的魚關昌生的10cm的布
droparound的10cm的紙
用10cm的器皿來盛裝
【特集】OriginalShoes「nakamura」的工房和店舖
【料理家細川亞衣的私房食譜18】熊本的日日料理
【桃居‧廣瀨一郎此刻的關注24】探訪渡邊遼的工作室
【用台灣食材做美味料理2】小野主廚的夏日家庭料理
【公文美和攝影日記16】美味日日
【日日歡喜18】日日夥伴的台灣伴手禮
【日日人事物15】美食作家海倫逛有機市集
【趣談日日用之器】筷架
【34號的生活隨筆14】幾樣用了很久的廚房小道具
【我的玩偶剪貼簿12】久保百合子「加賀八幡特製酒標純米吟醸酒——金沢限定酒」
日日編輯部
日文版
2004年，四位女性開始了《日日》這本小雜誌的製作。
期部m日日》成為尋常生活中，找到小幸福的刊物。
關注每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品等等。
台灣版
2012年，由四位台灣女子引進《日日》中文版。
因為想走出台灣看似很大、其實很小的圈圈，
三分之二選譯了日文版《日日》的精采單元，三分之一編採台灣本地的生活人、事、物。
期傅牧怳]能細細品味自己的日日生活。
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