星級菜自家煮 - 香港書城網上書店 Hong Kong Book City

星級菜自家煮

作者:	玻璃朱
書城編號:	966874

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商品簡介

在外用戴薇嚆囓H忘懷的好滋味，其實只要把握到秘訣，就能化繁為簡，在家輕鬆煮出大廚級美味！-50道多國精緻料理，中英對照步驟詳細-星級低溫慢煮食譜，加上慢煮建議溫度表，呈現食材鮮活原味-分享多年下廚心得，如浸發乾貨、廚具保養、最佳煮食溫度等

在家煮出星級美味，竟是意想不到的簡單！一書在手，便能做出一頓簡單得體的宴客菜。

玻璃朱作者作品表

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