「這本書裡的料理，都是我的小嶽鈮|出現的食物，我私心偏愛的食物， 　　很常做，把它交到你的手中，我很自信， 　　跟著做，你也絕對能重現，也能成朮搕W你家嶽遄C」--妞仔 　　休假日就該好好放鬆，不必外出人擠人，在家做料理最紓壓， 　　藉由美食料理、烘焙手作、生活營造，讓窩在家變成最幸福的事 　　●120道簡易居家料理 　　書中食譜著重舉一反三，像是一款沙拉醬可以搭配多種料理； 　　一條土司能有甜鹹多種吃法；一款麵團就能做出十多樣小點心； 　　讀者們也能發揮創意、無限變化，簡簡單單就能百變吃不膩！ 　　●妞仔生活分享文&手繪小插圖 　　本書有著妞仔幽默趣味的日常記錄，呈現充滿質感的細膩生活味， 　　舉凡藍帶課程學習心得、英國擬]特色佳餚、自己的嬤膃菑v做、美觀又簡單的包裝法......等， 　　還有妞仔精心繪製的小插圖，是充滿手感與幸福的一本書。 　　●讓家變成咖啡館：輕食×鹹點×烘焙×手作 　　1.蛋料理一次呈現！烤蛋、蒸蛋、烘蛋、歐姆蛋...。 　　2.土司變化鹹甜料理，在家做出名店早午/下午茶！ 　　3.大口吃異國風麵/飯/堡！海南雞飯、蛋包飯、米漢堡、起司牛肉堡...。 　　4.百搭醬汁，各式料理都合宜，連水果不夠甜也能沾！ 　　5.包子、饅頭、花捲，一款麵團多樣變化！ 　　6.甜點、沙拉，通通裝入罐，想吃隨時來一罐！ 　　7.沒電鍋？沒烤箱？那也沒關係！教你免蒸免烤布蕾、香蕉派、起司蛋糕！ 　　本書特色 　　妞仔將藍帶廚藝學院所學運用書中，詳細標示關鍵祕訣，不藏私大方分享！ 　　詳細步驟圖解！各式麵團全搞定！免揉、手揉、機器揉，都OK！ 　　最該留意的地方，妞仔都先幫你預想到，有了貼心叮嚀，新手也能大成央I 　　120道料理，由簡入深，即便是料理高手，也能獲得不一樣的靈感啟發！ 　　書中穿插妞仔小日記，以及妞仔親筆繪製小插圖，嬝狐_來好舒服！ 　　廣大網友熱情迴響 　　★沒想到第一次看妞仔食譜，做出料理這麼簡單，連隔天帶便當也是超好吃的！每次看妞仔食譜沒有失敗過！ 　　 　　★感薦的料理，真的易上手又好好吃！老公也說讚啦～「海南雞飯」雞汁配飯吃也是一流！ 　　★妞仔謝謝妳，我是一個高中生，想藉著做甜點和料理抒發課業壓力，試做「鮮奶布蕾」給家人吃的很開心，也都覺得很好　　　吃！謝謝妞仔～ 　　★挑戰妞仔食譜做「奶油麵包」，吃起來好鬆軟，奶油好香！自己親手揉出來，沒有市面上亂加奇怪的東西，吃起來格外幸　　　福啊 　　★看著妞仔色香味俱全的美食，以及搭配嬤膌M糧]，煮婦心情好，吃飯者心情更好～ 　 　　★乖乖地按照妞仔的提醒，每一個細節、每一段時間的掌握，老公說我們做出比他爸媽多年料理，更好吃的版本！ 　　★妳的土司烤的好漂亮，改天想自己在家做Bunch和下午茶耶，還要邀朋友或家人一起參與過程，相信會很好玩！ 　 　　★妞仔，很感謝妳在部落格的不吝分享，我也是住倫敦，妳寫的食譜其材料在附近的超市可以買到，要學做很方便，十分感　　　恩，謝謝！