日日煮食譜:應季美食自己做
 
作者: Norma@DayDayCook日日煮 
書城編號: 992613

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出版社: 青馬文化
出版日期: 2015/10
頁數: 192
ISBN: 9789888276622

商品簡介


收錄68個中西式、創意料理,小炒、主菜、湯品、甜品皆備!

當中以時令食材打造48個食譜,用菌菇、茄子、豆角、蓮藕、粟米等入饌,煮出合時養生菜。另備20道以涼爽休閒為題的美食,下午茶輕食、經典美國菜、傳統雲南菜,端出一桌悅目佳餚。

專訪鳳凰衛視主播IvyChu竹幼婷,在港生活的台灣女孩教你煮家鄉家常菜「台灣瓜仔肉」;著名時裝設計師JohannaHo何志恩分享下廚夢,與丈夫Hiroki合力炮製具北海道風味的「日式牛肉咖喱」;DayDayCook創辦人NormaChu公開「秘製肉醬意粉」內的秘方,分享生活方式及態度

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