非油不可.好油難尋(校園科普版)
 
作者: 高志明 
系列: 閱讀系列
書城編號: 997117

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出版社: 英文新聞
出版日期: 2015/12
頁數: 356
ISBN: 9789869189330

商品簡介
  【食安小革命系列】2-「非油不可‧好油難尋」一書,涵誚h種與「油‧脂」相關的內容,從不同角度探討人類生存不可或缺的食用油脂,包括健康議題、製造過程、檢驗分析、化學結構、歷史演進、用油安全…等,期望讀者能從不同面向了解油脂,並找到最適合自己的好油!

閱讀系列

我在伏爾塔瓦河畔翩翩起舞Jolyn的捷克漫遊日誌

練習不要臉:阿德勒沒有告訴你的事

面對人生的勇氣

你的考量必須裝上安全氣囊

「非」向自由

輪子出走:沒有跨不過去的障礙,只有跨不過去的自己

遇見快車道女孩

非油不可.好油難尋(校園科普版)

非油不可‧好油難尋(家庭廚房版)

瑜道佛(貳)

牙醫的人生小學堂

隨著火車去旅行:中國紀行

孩子這樣教我做父母:44個家長都想知道的事

在家環遊世界!:400沙發客住我家

全部都是雜碎

愛上一個外星人:在波士頓,發現愛與自己

可以載我一程嗎?:加拿大、阿拉斯加野地漫遊

酷玩人生:Die young or be wild

悠遊達人宜花東+外島吃喝玩樂

台灣神廟(內附2015農民曆,星座運勢)

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高志明 作者作品表

一雙慢跑鞋:一年內完成42K馬拉松訓練計畫

非油不可‧好油難尋(家庭廚房版)

非油不可.好油難尋(校園科普版)

遠離毒蔬果(第二版)

遠離毒蔬‧果

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