本書簡介
最頂級的酒,必然經得起歲月的洗禮
才能成就今日的價值
典藏100世界百大頂級珍釀
Uncork a bottle of great and rare wine
makes you a better life
酒因何而卓越呢?其品質來自於他的釀造地區、栽種方式及陳釀過程,一瓶葡萄酒可稱為頂級珍釀,背後自於酒莊的主人們奉獻心力,不斷改革而成的。ㄧ瓶珍貴的葡萄酒,不僅喝得到當年特有的風味,更喝得到葡萄酒的精神!更值得玩家們細細的賞玩。
本書中的葡萄酒以產地順序排列;從酒莊的起源、易主的過程到這些珍釀的產地特性與品味特色,分別作單獨介紹。本書中的葡萄酒照片,均為筆者藏品的實物所拍攝。書中的釵h佳釀作者本人曾品嘗過,有了這樣的親身體驗,葡萄酒的個中滋味才能描繪得出來。透過藏酒的歷史,帶領讀者在品嚐時能有更多的想像空間,更能靜下心來品味那些珍釀價值的真諦;也讓收藏家在選擇投資方面能更準確。珍貴的葡萄酒不只是有質感的飲品,他還是像史冊一般充滿著戲劇張力!