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道地台灣味

作者:	江裕春
系列:	總鋪師
書城編號:	880363

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出版社:	三藝文化
出版日期:	2014/08
頁數:	160
ISBN:	9789868963696

商品簡介

　　道地台灣菜崇尚「原味」，講究清淡適口，呈現食物原本的味道，調味簡單而不複雜。

　　本書內有老師傅特別調配的16種調醬料及適用的菜餚，妥善利用書中的醬料，可以讓平淡無奇的料理馬上鮮活起來，變的口感豐盛，使您成為成左漱j廚。

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道地台灣味

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