Baltic (Hardcover)
 
作者: Simon Bajada 
分類: National & regional cuisine ,
Places & peoples: general & pictorial works ,
Latvia ,
Estonia ,
Lithuania  
書城編號: 1611322

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出版社: Hardie Grant Books
出版日期: 2019/10/15
尺寸: 261x192x26mm
重量: 1.02 kg
ISBN: 9781743795279
 
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商品簡介
Baltic showcases the unique culinary landscape of Estonia, Latvia and Lithuania. Bringing the Baltic's answer to New Nordic to your kitchen, nearly seventy recipes celebrate this wholesome, creative and intensely seasonal cuisine. As well, stunning photography captures the colour and vibrancy of the produce, culture and landscapes as these unique countries reconnect with the past and embrace new promise for the future.
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