Tony Tan's Asian Cooking Class (Hardcover)
 
作者: Tony Tan 
分類: National & regional cuisine ,
Asia  
書城編號: 27881149

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出版社: Allen & Unwin
頁數: 304
尺寸: 260 x 200 mm
ISBN: 9781922616913

商品簡介
Internationally regarded chef, teacher and mentor Tony Tan's joyful recipes and gentle lessons in the essential ingredients, techniques and dishes of China, Malaysia, Singapore, Thailand, Vietnam, and beyond.
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